本日は当館がアレンジしている「やまのうちインターンシッップ」でどういうことをしているかのご紹介です。
当インターンシップはただ働くだけではなく、温泉街の面白さや、そこで働く人々が何を考えているかを学ぶ機会を提供しています。
昨日は旅館の若旦那、若社長たちがインターンシップに参加中の学生をもてなす懇親会が行われました。
渋温泉をよくご存じの方におなじみの臨仙閣にて、学生が旅館の経営者たちから直接お話を聞き、研修中とはまた違った学習ができたかと思います。
ご協力いただきました皆様、ありがとうございました。
「きゅうだいめ」にDJを教わる
温泉街で初めてのDJ
料理長もDJ
料理長がMCもやってくれました
近隣のお店の方も交じって懇親会
お盆の一番忙しい時期を乗り切った学生たち。体力があります。
当館がサポートしている、大学生が経営する志賀高原の店舗「おこみんかふぇ」がテレビ信州夕方Get!様に取材していただきました。
学生たちはまさかテレビ取材をされると思っておらず、ガチガチに緊張していましたが良い思い出になったようです。
おこみんかふぇでは時間限定で大人気おこみんも登場します。
志賀高原の思い出におこみんとの記念撮影はいかがでしょうか。
当館がサポートをしている、大学生が経営するお店「おこみんかふぇ」が志賀高原で期間限定オープンしました。学生がコンセプト作りから商品開発、価格設定、仕入れ先開拓、営業まで全て行っています。
当館にお泊まりの際はぜひ志賀高原まで足をお運びください！
店舗概要
店舗名:おこみんかふぇ
場所:志賀高原高天ヶ原マンモススキー場リフト乗り場目の前
営業期間:8月10日(金)～8月19日(日)
営業時間:10：00～16：00(L.O.15:30)
※長野県地域発元気づくり支援金活用事業
８月到来‼️
夏休みのご予定はお決まりでしょうか❓
夏の１ヶ月間続く名物の夜祭りが
渋温泉街・湯田中駅前で始まりました。
小石屋旅館では、
温泉街に畳を敷いて「星空ビアガーデン🍻」を開催中です。
夜風に吹かれながら風呂上がりに一杯🍶いかがでしょうか❓
ちょっと一杯に合うおつまみもご用意しております。
それでは遅くなりましたが８月のレストラン営業予定です。
ランチ・カフェは土・日・祝日以外にお盆も営業いたします✌️
（8/12のカフェタイムは貸切営業の為、お休みいたします）
✨休館日✨
８月２８日（火）・２９日（水）
※休館日翌日の朝食営業はお休みです
８月１３日・１４日・１５日はランチ＆カフェ営業いたします‼️
お近くにお越しの際は、是非お立ち寄りくださいね。
営業予定表はこちら
おかげさまで8月1日に小石屋旅館は3周年を迎えることができました。
当館をご利用いただいた皆様に御礼申し上げます。
この日は渋温泉の夏祭りの初日でもあり、歩行者天国となった石畳で恒例のお餅つきと振る舞い酒を開催致しました。
当館のお客様や温泉街の他の旅館にお泊まりのお客様にご参加いただき、全員でお餅をついて召し上がっていただきました。
特に例年より海外のお客様が多いように感じられ、初めてのお餅つきを「良い記念になった」と喜んでいただきました。
初めての日本で浴衣を着て、お餅をついて、振る舞い酒を飲んで温泉でひとっ風呂。
日本を好きになるきっかけになればと思います。
地元や常連の方にもたくさんご来館いただき、お祝いのお言葉をいただきました。
渋温泉で一番若い4年目の小石屋旅館ですが、これからも皆様に愛される旅館にして参ります。
スタッフ一同今後ともどうぞご愛顧くださいますようお願い申し上げます。
毎度ご利用いただきありがとうございます。
株式会社まちなみカントリープレス様発行のKURA8月号(200号記念特別号)において、当館と当館代表の石坂をとりあげていただいております。
是非お手に取ってご覧くださいませ。
信濃毎日新聞社様の県歌制定50年特集において、当館を取り上げていただきました。
「民のかせぎも豊かにて」という歌詞から、急増するインバウンドツーリズムに対応する当館が選ばれました。
信州の「おもてなし」は民の稼ぎだけではなく、人の心も豊かにするという内容です。
インバウンドに限らずいつもご利用いただいております皆様、また今回快く取材を引き受けてくださったオーストラリアからのご夫妻に感謝申し上げます。
当館が窓口となっております「やまのうちインターンシップ」。
おかげさまで7回目を数える今回もたくさんのご応募をいただきありがとうございました。
今夏は35名の学生の参加が決定致しました。
理論や現地の様子を学ぶために6月16日、30日の2日間にわたって事前勉強会を開催致しました。
彼らがこの夏の山ノ内町を盛り上げます！
勉強会を開催するに当たりご協力いただきました皆様方に御礼申し上げます。
志賀高原の天空フェス
温泉街を見学
山ノ内のリンゴについての授業
「温泉街の人々」の授業
人生で初めて「女将さん」と話す人が多い！
「街づくり」についての授業
食品衛生についての授業
過年度に志賀高原でカフェを営業されていた文教大学さんによる事例発表
ガストロノミーと観光の授業
学生がインターンシップ期間中、日報作成に使うアプリ解説
いつもご利用いただきありがとうございます。
１ヶ月間という長いお休みを頂きありがとうございました。
バリスタの嶋田です。
私の夏休みは、期間めいいっぱい利用していきたい場所に行ってきました❗️
（宮崎・京都・大阪・台北・那覇・バンコク）
初の海外旅行🎉でしたが、多少の英語とBODY Languageで何とか乗り切りました。
微笑みの国・タイ では、その言葉通り明るい陽気なおじさんや気さくな人々に助けられ楽しい旅となりました。
それではお待たせいたしました。
小石屋旅館カフェ＆レストラン 7月の営業予定です。
今月は火曜日もしくは水曜日が定休日となっておりますので
ご利用の際は、下記リンク「7月営業予定」もしくはFaceBookやTwitterなどをご確認いただけたらと思います。
スタッフそれぞれ旅に出て、色々とインプットできたと思います。
そして小石屋旅館を利用していただくお客様にサービスとしてアウトプットしていきたいと思いますのでご期待ください‼️
それでは今シーズンもよろしくお願いいたします。
毎度ご利用いただきありがとうございます。
おかげさまで一ヶ月の夏休みを頂戴致しました。
スタッフ全員元気に戻ってまいりました。
養った英気を皆様へのおもてなしに活かしてまいりたいと思います。
この夏も小石屋旅館を御贔屓くださいますようスタッフ一同お願い申し上げます。
